larrylu

四天的清明連假真的是一轉眼就過 回想起來 這四天也沒有去哪裡 除了第二天去了最近很紅的WE里 壽司披薩店跟傍晚殺到北海岸吃海鮮之外

其他的就在在家裡面了. 至於會吃到這家店 也完全是小露姐的功勞 在放假前先訂好位置 不然也是沒座位啦

這家店的座位加起來不超過15個 而且都是吧檯位.一家店鋪一分為二 一半由哥哥做壽司另一半由弟弟做披薩.除了食材新鮮之外.再來就是價位便宜

我們三個人點了一個上圖的豪華散壽司  一份要價兩百多 整碗都是新鮮的生魚片. 入口即化的鮭魚跟搭配著醋飯跟海苔絲一起入口 一整個讚

這個是豪華握壽司 一共七貫 我們把 甜蝦改成牡丹蝦  蝦頭還可以煮湯  正所謂只要食材新鮮 吃起來就是好吃

最近我蠻迷戀這個甜蝦-胭脂蝦-牡丹蝦  這三種蝦類的 由於工作的關係接觸了這三種蝦類 之前有在外面的壽司店吃過一次牡丹蝦

就對牡丹蝦念念不忘 儘管每個師傅料理的手法大不相同 但是這蝦真的夠甜

其實這七貫大多數都是我一個人吃 非常感謝小露姐跟小瓜先生的大方   

不過他們也加點了 鮭魚肚-海膽握壽司

這鮭魚肚要經過火考之後 把油脂逼出來那種香味跟口感 也是一絕 雖然我沒吃海膽握壽司 但是看到那滿滿的海膽 就知道一定夠超值

吃完了壽司 我們點了一份招牌披薩

這手工披薩都是薄皮的 其實正統的披薩都是薄皮 像什麼厚皮啦 芝心之類的都是改良過的 所以披薩 還是要吃薄皮的

一來夠脆 二來口感好  披薩上面鋪上風乾火腿跟巴西里還有莫札瑞拉起司 味道很搭 價位也不貴 配上可樂最對味

重頭戲登場了 我們點了一隻烤雞 聽說足足有1.8公斤重  是經過窯烤的 店家還很貼心的等候我們說可以登場才端出來

同時也附上手套 可以好好嘗試一下手扒雞的快感

吼 我這個雞鴨鵝鬼見愁的外號 真的不是蓋的 三兩下就把雞腿 雞胸等部分 處理完畢 另外還留了半隻給夏小琳 免得他餓昏在家

這雞皮看起來油油亮亮的 就知道夠味了 另外他的雞汁是為全被封在肉裡面 不是像坊間的旋風烤雞一樣滴的滿桌 這點很神奇

吃飽喝足之後一共花了兩張小朋友 扣掉烤雞八百 其他的壽司跟披薩只要一千左右 這價位真的夠給力~~

那半隻雞到了夏小琳家之後 除了吃了一些肉之外.其他的我把雞骨頭拿去控湯.媽啦 夠讚 一個人喝了好幾碗 味道就是鮮

還有其他的肉撕下來 加點高麗菜去炒一炒 隔天就是一頓晚餐了

所以我這外號真的不是浪得虛名

在這裡我真的要感謝小露姐跟小瓜先生 除了這裡停車位不好找之外(點好餐之後看到小瓜先生還再找車位)

晚餐也托他們兩位的福氣 讓我跟夏小琳 還有他家的狗阿魯 一起去海邊看海吃海鮮

真的是相當感激 !!

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