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會到北海岸的這家餐廳 完全是託小賴先生的福 在清明連假四天之中 我們一行四人一狗 前往靠近基隆的這家海產店

到的時候差不多五點 店內卻已經是呈現9成滿的狀態 . 有一家老小的 也有單車族在這用餐

這裡有一個規定 就是不能夠加點 只能夠一開始就點菜點到位  我們四人就點了一份炒麵跟炒飯 青菜一份 胭脂蝦一份

蜘蛛蟹一份 小卷一份 跟 海菜蛋花湯

很快的就上桌了  炒麵聽說是一絕

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這種算是中規中矩的炒麵 只要味道抓得好 就是好吃  

重頭戲上場 胭脂蝦上場啦!! 完全是生吃 不加醬料

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這種胭脂蝦肉身夠甜 蝦頭的蝦膏也夠多 所以用來生吃是最好的  通常在日本料理店 都是用尾來計價的.

在宜蘭的漁港常常可以看到這種胭脂蝦跟甜蝦的蹤影 每每都是一籃籃在那叫喊 

這次也一次吃了好幾尾 蝦頭也吸了好幾個  內心蠻怕爆血管的說~~~

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小卷- 不加調味料 直接處理過川燙上桌 沾點芥末醬油  可惜我不能吃~~

第二重頭戲上場~~

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一盆的炒蜘蛛蟹 因為已經處理過變成一塊塊的 不然大概也是長得像鱈場蟹那樣的螃蟹吧

店家遞上了剪刀跟鉗子 可來處理這蟹腿肉  無奈我是處理螃蟹新人 剪蟹腿的速度很慢說 後來才漸入佳境

難怪剛進門的時候看到每桌的桌面都是一堆蟹殼 堆得跟小山一樣  現在才知道為啥  因為每桌必點阿~~

 

一餐吃下來 實在是平價 大約一千六左右 到後面還包了小卷跟蜘蛛蟹回家  

這一餐真得是吃得盡興  我想連小狗阿魯也這麼認為吧

因為到家之後 他的表情已經變成這樣~~找好位置 準備就寢了

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larrylu

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