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--正宗的港式飲茶  卻有現代化的裝潢--

話說這可是到香港後的第一餐阿 本來是要去深水涉的添好運 但是後來還是作罷 改去中環大會堂的美心飲茶

這裡也是相當有名氣的茶樓 除了是連鎖之外 再來就是 裝潢跟餐具都讓人不像是個飲茶樓  最重要的是 這裡是用推車的

我們抵達的時候大約是一點多 裡面除了上班族之外 再來就是歪果人居多

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第一道拿的是叉燒包  想說到了正宗的茶樓 當然要吃個叉燒包 從照片可以看出皮薄餡多  味道不錯

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接連兩籠是 水晶蝦餃跟蝦卵燒賣 蝦卵蒸過之後 變成粉紅色的  很詭異的顏色 這兩件味道普普 很中規中矩的料理

接下來是 本人到香港這麼多次以來第一次叫的料理  --老火煲湯--

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老火煲湯 就是燉湯之類的  至於內容要看店家當天爽煮啥就煮啥 至於為啥會叫這例湯呢

因為一開始店員唏哩呼嚕跟我說了一串廣東話之後 當我還在思考前面幾個字的時候 忽然之間聽到煲湯這兩個字

我就想說 好阿 反正也沒喝過 就來一份就好  等等還要吃點好料的 沒想到上桌的時候 媽啦 一鍋子比茶壺還大  當場傻眼  

服務生很迅速的裝了兩碗 然後把料取出  這鍋是有豬肉燉蘋果跟梨子之類的吧 煮的稀巴爛了 只吃的出豬肉跟蘋果

品嘗一口之後 味道真的不錯 正宗的是不加任何味精之類的調味  單純喝料所帶出湯的鮮美

難怪香港人很愛煲湯這玩意兒 有事沒事就叫人家來喝煲湯  我一個人喝了三四碗有

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最後叫了兩件點心 一個是流沙包 一個是芝麻糊  流沙包不知道是哪個傢伙發明的 真的好吃 但是一定要趁熱

芝麻糊也正點  感覺不像是芝麻粉泡的 點這碗黑色芝麻糊的時候 隔壁桌的外國小女孩 還睜大眼 不知道我們再吃啥黑不溜丟的食物 蠻好笑的

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--上環陳意齋 燕窩調也沒吸引力了 我只想喝飲料啦--

吃完之後 前往上環 我們搭乘叮叮車去 不過真的太熱了 我一心只想司機飆快一點  所以夏天還是別搭叮叮車好 要就搭地鐵或是巴士

從西環市場下車之後  我們才發現坐過頭了 不過也正好看到西環市場

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 走到陳意齋之後 買了點伴手禮 就跑回飯店休息了 外頭又悶又熱的天氣 我快頂不住了

歇息之後 前往太子的金華冰廳吃菠蘿油跟凍咖啡 這家也是必來報到的餐廳 光是這波蘿油就夠值回票價

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--感覺自己年紀增長 胃口卻變小了--

還記得之前到香港來的時候 感覺就是嘴巴跟腳都沒停過  今年卻是變得不太一樣

胃口變小了 吃東西變少了 上面就是第一天所吃的東西 很少吧 可能天氣太熱 沒胃口也有關連

--續待--DAY2

larrylu0810 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • Pinkpony
  • 那個煲湯一上桌我也傻了, 天氣也夠熱的, 我們這2個傻蛋竟然還點了這一大鍋的熱湯, 我看別桌也沒人這樣搞的~而且感覺你後頭想草草了解, 嘖
  • 難得的機會 就多喝點吧~~

    larrylu0810 於 2011/06/28 20:09 回覆