larrylu

--正宗的港式飲茶  卻有現代化的裝潢--

話說這可是到香港後的第一餐阿 本來是要去深水涉的添好運 但是後來還是作罷 改去中環大會堂的美心飲茶

這裡也是相當有名氣的茶樓 除了是連鎖之外 再來就是 裝潢跟餐具都讓人不像是個飲茶樓  最重要的是 這裡是用推車的

我們抵達的時候大約是一點多 裡面除了上班族之外 再來就是歪果人居多

第一道拿的是叉燒包  想說到了正宗的茶樓 當然要吃個叉燒包 從照片可以看出皮薄餡多  味道不錯

接連兩籠是 水晶蝦餃跟蝦卵燒賣 蝦卵蒸過之後 變成粉紅色的  很詭異的顏色 這兩件味道普普 很中規中矩的料理

接下來是 本人到香港這麼多次以來第一次叫的料理  --老火煲湯--

老火煲湯 就是燉湯之類的  至於內容要看店家當天爽煮啥就煮啥 至於為啥會叫這例湯呢

因為一開始店員唏哩呼嚕跟我說了一串廣東話之後 當我還在思考前面幾個字的時候 忽然之間聽到煲湯這兩個字

我就想說 好阿 反正也沒喝過 就來一份就好  等等還要吃點好料的 沒想到上桌的時候 媽啦 一鍋子比茶壺還大  當場傻眼  

服務生很迅速的裝了兩碗 然後把料取出  這鍋是有豬肉燉蘋果跟梨子之類的吧 煮的稀巴爛了 只吃的出豬肉跟蘋果

品嘗一口之後 味道真的不錯 正宗的是不加任何味精之類的調味  單純喝料所帶出湯的鮮美

難怪香港人很愛煲湯這玩意兒 有事沒事就叫人家來喝煲湯  我一個人喝了三四碗有

最後叫了兩件點心 一個是流沙包 一個是芝麻糊  流沙包不知道是哪個傢伙發明的 真的好吃 但是一定要趁熱

芝麻糊也正點  感覺不像是芝麻粉泡的 點這碗黑色芝麻糊的時候 隔壁桌的外國小女孩 還睜大眼 不知道我們再吃啥黑不溜丟的食物 蠻好笑的

--上環陳意齋 燕窩調也沒吸引力了 我只想喝飲料啦--

吃完之後 前往上環 我們搭乘叮叮車去 不過真的太熱了 我一心只想司機飆快一點  所以夏天還是別搭叮叮車好 要就搭地鐵或是巴士

從西環市場下車之後  我們才發現坐過頭了 不過也正好看到西環市場

 走到陳意齋之後 買了點伴手禮 就跑回飯店休息了 外頭又悶又熱的天氣 我快頂不住了

歇息之後 前往太子的金華冰廳吃菠蘿油跟凍咖啡 這家也是必來報到的餐廳 光是這波蘿油就夠值回票價

--感覺自己年紀增長 胃口卻變小了--

還記得之前到香港來的時候 感覺就是嘴巴跟腳都沒停過  今年卻是變得不太一樣

胃口變小了 吃東西變少了 上面就是第一天所吃的東西 很少吧 可能天氣太熱 沒胃口也有關連

--續待--DAY2